Denne måde at lave mayonnaise på er hurtig, nem og så lykkes den altid 😉 Det vigtige er at du har en stavblender og et højt blender glas. Du kan finde mange forskellige varianter af opskriften rundt på internettet. Her giver jeg min udgave. Vælg helst dine ingredienser økologiske, så…
Du skal ikke tage fejl af farven. Denne smoothie smager godt og inderholder mange gode sager… Vitaminer og mineraler fra grønt, frugt og bær, som får kroppen til at fungere og gør du smuk indefra ud. Fibre fra hørfrø, så du kan få en god fordøjelse og skille dig af…
Jeg har endelig fundet et vaffeljern med keramisk belægning. Jeg kunne ikke finde det i Danmark, så jeg tog chancen og bestilte et i Tyskland. Vaffeljernet er nu prøvet af et par gange og jeg synes det er ok, ikke fantastisk, men det fungerer. Når jeg åbner det er toppen…
Disse kugler tager trangen til sødt. De har været uundværlige for mig den seneste tid, hvor jeg har forsøgt at holde mit indtag af kulhydrater i den lave ende. De har bid, er fyldt med sunde fedtstoffer og fibre og så smager de skønt, hen ad romkugler. Jeg bruger en…
Jeg har hørt den smager rigtig godt, altså komælksversionen af White Russian. Jeg ved det ikke, for jeg har ikke smagt den… Men jeg har smagt denne komælkefrie version, og den smager godt! Så godt at en veninde og jeg drak et par stykker mere end tiltænkt, til en julefrokost…
Jeg har spist chiagrød, sådan on/off, over en lang periode nu og denne opskrift er en absolut favorit. Opskriften er kommet sig af at jeg i øjeblikket arbejder på at få mit blodsukker mere stabilt, hvilket jeg gør ved, at spise færre kulhydrater. Mandelmælken er ikke sødet og selve chiagrøden…
Dette var simpelthen så lækkert, at jeg, på trods af dårlig belysning, måtte tage et billede og dele opskriften med dig… Til kartoflerne skal du bruge: 1 – 3 søde kartofler pr. person (alt efter størrelse) salt og peber Skrub kartoflerne godt. Skær dem i halve på langs og læg…
Disse boller er bare så lækre. Jeg bagte dem første gang en dag, hvor jeg havde meget lyst til brød. De tilfredsstillede fuldstændig den trang. Jeg har også brugt dem som burgerboller. Det fungerede også godt. Opskriften er oprindeligt fra copenhagenbyme.com Jeg har dog lavet nogle ændringer, bl.a. fordi hørfrø…
Blød mørk nougat der smelter på tungen… Og så er den helt mælkefri og indeholder ikke ret meget sukker. Den smager faktisk, a la Nutella, synes jeg. Tanken om, at lave konfekt af denne mørke nougat sammen med marcipan, en af de nærmeste dage… Mmm, siger jeg bare! Opskriften (med…
Jeg kan faktisk ikke lide kaffe, eller rettere, jeg kan ikke lide kaffe, der ikke er blandet op med noget. En mild kaffesmag f.eks. hvis det er i chokolade, kan jeg godt lidt. Alligevel har jeg den seneste tid startet dagen med kaffe, blandet op med mandel- eller kokosmælk, godt…