Disse kugler tager trangen til sødt. De har været uundværlige for mig den seneste tid, hvor jeg har forsøgt at holde mit indtag af kulhydrater i den lave ende. De har bid, er fyldt med sunde fedtstoffer og fibre og så smager de skønt, hen ad romkugler. Jeg bruger en…
Jeg kan faktisk ikke lide kaffe, eller rettere, jeg kan ikke lide kaffe, der ikke er blandet op med noget. En mild kaffesmag f.eks. hvis det er i chokolade, kan jeg godt lidt. Alligevel har jeg den seneste tid startet dagen med kaffe, blandet op med mandel- eller kokosmælk, godt…
Jeg er kommet galt afsted. Under træning i mandags, lavede jeg et løft, min lænd ikke kunne lide. Det har betydet en del smerte og et misset besøg til modemesse i København :/ Det har også betydet, at nem og hurtig, sund mad har været velkommen. Her er hvad jeg…
Tilføjelse til nedenstående opskrift: Efter at have prøvet at lave karamel af forskellige mærker kokosmælk, vil jeg fortælle, at nogle af dem skal koge længere for at koge ind og det er ikke dem alle der kommer en karamel ud af, som kan stivne. Det gør ikke noget, kagen bliver…
Jeg elsker varm kakao… Og lige nu har jeg virkelig trang til det…næsten hver dag. Det var ikke anderledes da jeg i dag ville arbejde videre på denne hjemmeside. Jeg er ved at ligge sidste hånd på hjemmesiden og jeg glæder mig så meget til at få den ud i…
Her til morgen lavede jeg disse pandekager. De består kun af få ingredienser, 2 ingredienser faktisk + krydderier og er super nemme… Når jeg normalt bruger bananer til at søde, vil jeg helst have de er meget modne og har pletter på skrællen, men til denne opskrift kan jeg bedst…
Her er opskriften på den skønneste chokoladekage. Den er sødet med dadler, hvilket gør den ekstra næringrig. Kagen smager bedst hvis du bager den dagen før den skal spises. Den bliver mere konfektagtig dagen efter. Opbevar den tildækket på køl. Server ved stuetemperatur. Du behøver ikke dele æggene og piske…
Super lækre. Nemme. Kun 5 ingredienser. Fyldt med næring… Bounty (ca. 15 stk) 2,5 dl tørrede dadler 1 dl vand 6-7 dl kokosmel 2-3 spsk kokossukker eller honning (kan undlades, men afrunder smagen rigtig fint) 1 spsk kokosolie 150 g chokolade Lav dadelpasta af dadler og vand, ved at blende…