Du skal ikke tage fejl af farven. Denne smoothie smager godt og inderholder mange gode sager… Vitaminer og mineraler fra grønt, frugt og bær, som får kroppen til at fungere og gør du smuk indefra ud. Fibre fra hørfrø, så du kan få en god fordøjelse og skille dig af…
Jeg har endelig fundet et vaffeljern med keramisk belægning. Jeg kunne ikke finde det i Danmark, så jeg tog chancen og bestilte et i Tyskland. Vaffeljernet er nu prøvet af et par gange og jeg synes det er ok, ikke fantastisk, men det fungerer. Når jeg åbner det er toppen…
Denne salat er let og lækker. Ofte bruger jeg mayonnaise eller olier i mine dressinger, men i denne er dressingen super simpel… Sommersalat med avokado, ærter og cashewnødder 1 hjertesalat 1 lille rødløg 1 agurk 1 avokado 200 g friske ærter (evt frosne, optøede ærter, hvis du ikke kan få…
Disse er hurtige og nemme at tilberede og de smager skønt. Portionen indeholder ca 30 g protein, som er den mængde mange anbefaler for et godt mættende måltid. Hapsere med tunsalat (1 person som et helt måltid eller snack til 2) 1 dåse tun 1/2 dl ærter (gerne frisk…
Dette var simpelthen så lækkert, at jeg, på trods af dårlig belysning, måtte tage et billede og dele opskriften med dig… Til kartoflerne skal du bruge: 1 – 3 søde kartofler pr. person (alt efter størrelse) salt og peber Skrub kartoflerne godt. Skær dem i halve på langs og læg…
Disse boller er bare så lækre. Jeg bagte dem første gang en dag, hvor jeg havde meget lyst til brød. De tilfredsstillede fuldstændig den trang. Jeg har også brugt dem som burgerboller. Det fungerede også godt. Opskriften er oprindeligt fra copenhagenbyme.com Jeg har dog lavet nogle ændringer, bl.a. fordi hørfrø…
Jeg er kommet galt afsted. Under træning i mandags, lavede jeg et løft, min lænd ikke kunne lide. Det har betydet en del smerte og et misset besøg til modemesse i København :/ Det har også betydet, at nem og hurtig, sund mad har været velkommen. Her er hvad jeg…
Jeg drikker friskpresset juice så ofte jeg har overskud (læs tid) til at lave det. Målet er hver dag, men det er ikke altid det lykkes 😉 Jeg presser alle mulige grøntsager, men jeg har en grundopskrift på grøn juice, jeg ofte tyer til. Jeg ved den virker for…
I denne måned følger jeg ”Marts med medfølelse”. Det er veganer foreningen ”Mad med medfølelse” der er arrangør. Det er 3. år de invitere til at være med og blive inspireret til at spise vegansk i en måned. Jeg har været med før og lever i denne måned med et…
Kan du huske da du fik rosenkål som barn? Det kan jeg! Det er ikke et af de gode mad minder, kan jeg roligt sige… Totalt gennemkogte og så lugtede de lidt af prut, undskyld mor, men det er altså sådan jeg husker dem. Jeg kunne ikke lide dem. Sådan…