Kerneknækbrød

Jeg er blevet spurgt, om jeg vil lægge opskriften op, på de knækbrød der er på billedet af hokkaidosuppen fra et tidligere indlæg. Og det vil jeg da. Den opmærksomme læser vil se at der er farveforskel på knækbrødene. Den primære grund til at den ene er mørk og den…

Læs mere…

Tre gode brød – uden mælk og gluten

Det kan være lidt svært med brød når man ikke spiser mælkeprodukter…. Det bliver endnu sværere når man heller ikke spiser gluten. Her får du link til tre opskrifter som jeg synes er rigtig gode erstatninger for almindeligt brød når man gerne vil undgå mælkeprodukter og gluten (faktisk er de…

Læs mere…