Hurtig mayonnaise – der altid lykkes

Denne måde at lave mayonnaise på er hurtig, nem og så lykkes den altid 😉 Det vigtige er at du har en stavblender og et højt blender glas. Du kan finde mange forskellige varianter af opskriften rundt på internettet. Her giver jeg min udgave. Vælg helst dine ingredienser økologiske, så…

Læs mere…

Super nemme bananpandekager

Her til morgen lavede jeg disse pandekager. De består kun af få ingredienser, 2 ingredienser faktisk + krydderier og er super nemme… Når jeg normalt bruger bananer til at søde, vil jeg helst have de er meget modne og har pletter på skrællen, men til denne opskrift kan jeg bedst…

Læs mere…

Tre gode brød – uden mælk og gluten

Det kan være lidt svært med brød når man ikke spiser mælkeprodukter…. Det bliver endnu sværere når man heller ikke spiser gluten. Her får du link til tre opskrifter som jeg synes er rigtig gode erstatninger for almindeligt brød når man gerne vil undgå mælkeprodukter og gluten (faktisk er de…

Læs mere…

Omelet!

Morgen, middag, aften. Jeg synes omelet kan nydes på alle tider af dagen. Omelet er også super fordi man kan komme næsten alle slags grøntsager i. Omelet er mættende og kan nemt danne et helt måltid med en salat og måske et stykke brød til, hvis man spiser den slags. Jeg…

Læs mere…