Salatbåde med laks og mayo

Salatbaade
Jeg vil lige dele denne opskrift som jeg lavede for noget tid siden.

Jeg havde ikke mad med på job og tog et smut i Netto.

Jeg var spændt på hvad jeg kunne finde af økologi, som kunne udgøre en hurtig frokost. Det blev det til denne sammensætning, som jeg synes var super vellykket…

Salatbåde med laks og mayo

1 hoved økologisk hjertesalat (der var 2 i pakken)
1 pakke økologisk røget laks
1-2 spsk økologisk mayonnaise (fandt et glas i deres øko spot varer)
lidt dild til pynt

Del salathovedet i blade og skyld dem. Lad dem dryppe af eller tør dem forsigtigt i et viskestykke. Fordel salatbladene og lav 4 ”både” af dem.

Fordel laksen i de 4 salatbåde og pynt med lidt mayo og dild.

Velbekomme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *