Her får du en af mine morgenmads opskrifter. Smagen er sød, den mætter godt og så er den nem at lave.
Jeg bruger mandelmælk, fordi det er min yndlings erstatning for komælk . Mandelmælk er nemt at lave selv. Det kan du læse mere om her.
Du kan bytte ud med andet du har lyst til. Opskriften er ikke fast.
Prøv f.eks. med et drys kanel eller vanilje.… eller anden plantemælk, andre nødder, kakalnibs, gojibær, chiafrø, vindruer o.s.v.
Frugtskål med mandelmælk
(1 person)
1-2 bananer
1-2 æbler
1 lille håndfuld mandler eller cashewnødder
Rosiner
Blåbær
Kokosmel
Mandelmælk
Skræl bananerne og skær dem i skiver. Fjern kærnehuset fra æblerne. Skær æblerne i tern. Hak mandler groft.
Kom banan og æble i en skål. Fordel mandler, rosiner, blåbær og kokosmel over.
Hæld mandelmælk over og server.
Velbekomme…
