Kokosolie – Sundt eller usundt

Jeg bruger sjældent smør. I stedet bruger jeg Kokosolie. Nogle gange er jeg blevet mødt med at Kokosolie er usundt… Har kan du læse om det nu også er sådan det forholder sig 😉 Kokosolie – Sundt eller usundt (www.madforlivet.com) P.s. Madforlivet.dk har et super godt nyhedsbrev om sundhed.  

Læs mere…

Future Friendly Foods sunde ispinde

Gluten og mælkefri, økologisk, lavt sukkerindhold, super food… Kan næsten ikke vente med at smage den. Future Friendly Food hedder producenten af de sunde is… Desværre er den ikke kommet hjem i min lokale 7-Eleven endnu… Nogen der har smagt den? Læs mere her… Future Friendly Foods sunde is  

Læs mere…

Sund hotdog i grøntsagsbrød

Det skulle forestille en hotdog… Nok ikke alle der vil synes det kan gå for at være det 😆 Det er broccolibrødene jeg har lavet flade og runde. Smagte så godt ☺️ Pølsen er en oksekødspølse fra Hanegal. Opskriften på brødene finder du her… Saftige brocolli eller blomkålsboller Tilsæt de grøntsager og…

Læs mere…

Hurtig mayonnaise – der altid lykkes

Denne måde at lave mayonnaise på er hurtig, nem og så lykkes den altid 😉 Det vigtige er at du har en stavblender og et højt blender glas. Du kan finde mange forskellige varianter af opskriften rundt på internettet. Her giver jeg min udgave. Vælg helst dine ingredienser økologiske, så…

Læs mere…

Post workout/morgen smoothie

Du skal ikke tage fejl af farven. Denne smoothie smager godt og inderholder mange gode sager… Vitaminer og mineraler fra grønt, frugt og bær, som får kroppen til at fungere og gør du smuk indefra ud. Fibre fra hørfrø, så du kan få en god fordøjelse og skille dig af…

Læs mere…

Sommersalat med ærter, avokado og cashewnødder

Denne salat er let og lækker. Ofte bruger jeg mayonnaise eller olier i mine dressinger, men i denne er dressingen super simpel… Sommersalat med avokado, ærter og cashewnødder 1 hjertesalat 1 lille rødløg 1 agurk 1 avokado 200 g friske ærter (evt frosne, optøede ærter, hvis du ikke kan få…

Læs mere…

Nem frokost – Hapsere med tunsalat

Disse er hurtige og nemme at tilberede og de smager skønt. Portionen indeholder ca 30 g protein, som er den mængde mange anbefaler for et godt mættende måltid.   Hapsere med tunsalat (1 person som et helt måltid eller snack til 2) 1 dåse tun 1/2 dl ærter (gerne frisk…

Læs mere…